|
|
Preischotel Met Ananas En Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg aardappelen of maggi oven schotelpuree,1 blikje annenas,1 zakje boemboe nassi goreng, 700 gram prei dunne ringen. 1 rode parika,1oo gram cashewnoten grog gehakt, 500 gr rundergehakt,1 dl melk, ui , 1 zakje slankie geraspte kaas.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen 200 graden
nassi kruiden wellen
Bereidingswijze:
Kook de aardappels in water en zout circa 20 min gaar. Giet de annenas af , gebruik het sap voor het wellen van de nassi groenten. Rul gehakt plus de nassikruiden en Roerbak de prei, paprika, ui even mee Haal pan van het vuur. Giet aardappels af en voeg 1 dl melk toe plus de gehahte noten, waar iets van achter houd wat je later nodig heb voor boven op de schotel. Als je een pakje aardappel puree gebruikt dan doe je dit volgens de gebruiks aanwijzing pakje.Voeg bij de aardappelpuree het gehakt groente mengels, annenas roer alles goed door. Doe het in de oven schaal. Stooi boven op de achter gehouden noten plus zakje geraspte kaas. Zet het gerecht in de oven. Laat er even een korstje op komen circa 10 a 15 min.
|
|
|